سرکه در احادیث
خواص سرکه در احادیث قرآن و از نظر بزرگان دین
سرکه در احادیث ،خواص سرکه در احادیث ، سرکه احادیث،سرکه و احادیث ، خواص سرکه ، احادیث در مورد سرکه
در این مطلب از سایت جسارت به خواص سرکه در احادیث می پردازیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
خواص سرکه در احادیث
یکی از موادی که در طب سلامتی،درپیش گیری ازبیماریها نقش معجزه آسایی دارد،سرکه است.
شاید در دید سطحی وظاهری کسی فکر کند که درقرآن ذکری از سرکه نشده است ،اما بادقت درآیات قران متوجه می شویم که اینگونه نیست:
خداونددرسوره نحل آیه ۶۷میفرماید:
وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِیلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَکَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِی ذَلِکَ لَآیَهً لِقَوْمٍ یَعْقِلُونَ (۶۷)
خداونددرمقام منت می فرماید:که شماازثمرات درخت نخل؛ انگور،سکر و روزی نیکو تهیه میکنید…….
غالب مفسرین لفظ«سکراً »رابه معنای خمر«شراب»تفسیر کرده اند،اما برخی ازمفسرین هم میگویند در
اینجاخداوند درمقام منت وبرشمردن نعمتها،می فرماید:سکراً،پس شراب نمی تواند یکی ازنعمتها باشد،
پس در اینجا منظورمشتقات دیگرخرما وانگورمثل سرکه وشیره خرما می باشد.
روایاتی هم ازصحابه وتابعین وارد است که منظوراز”سکراً”دراین سوره سرکه می باشدازجمله ابن عباس،عوفی،شعبی.
سرکه در احادیث
در احادیث متعددی از خواص سرکه و کاربرد آن برای سلامتی و تندرستی نام برده شده است که در ذیل به برخی از این احادیث اشاره می کنیم:
امام على علیه السلام :
نِعمَ الإِدامُ الخَلُّ یَکسِرُ المِرَّهَ ، ویُطفِئُ الصَّفراءَ ، ویُحیِی القَلبَ .
سرکه ، نیکو خورشتى است؛ زرداب را مىشکند ، صفرا را فرو مىنشاند و قلب را زنده مىکند.
امام صادق علیه السلام :
الخَلُّ یُنیرُ القَلبَ .
سرکه ، قلب را روشن مىکند.
رُوِیَ عَنِ الإِمامِ الکاظِمِ علیهالسلام : أنَّهُ یُنادِی مُنادٍ مِنَ السَّماءِ : اللّهُمَّ بارِک فِی الخَلاّلینَ وَالمُتَخَلِّلینَ .
وَالخَلُّ بِمَنزِلَهِ الرَّجُلِ الصّالِحِ یَدعو لِأَهلِ البَیتِ بِالبَرَکَهِ . فَقُلتُ : جُعِلتُ فِداکَ ! مَا الخَلاّلونَ ومَا المُتَخَلِّلونَ؟
قالَ : الَّذینَ فی بُیوتِهِمُ الخَلُّ وَالَّذینَ یَتَخَلَّلونَ .
از امام کاظم علیهالسلام روایت شده است : منادى اى از آسمان ندا مىدهد :
«خداوندا! خلاّلان و متخلّلان را برکت ده! سرکه ، به سان مردى درستکار براى اهل خانه دعاى برکت مىکند .
[راوى مىگوید :] گفتم : فدایت شوم! مقصود از «خلاّلان» و «متخلّلان» چیست؟
فرمود : «کسانى که در خانههایشان سرکه (خلّ) هست و کسانى که خلال مىکنند» .
بیشتر بخوانید :
سرکه
سرکه سیب برای مو
خواص سرکه در روایات
خواص سرکه
وَلَمْ یَفْتَقِرْ بَیْتٌ فِیهِ خَلٌّ :
” خانه ای که در آن سرکه باشد از خیر برکت خالی نیست(فقیر نیستند)”
این قسمت حدیث ناظر به فوائد و خیرات مادی و معنوی آن است .
سرکه ازطیبات است.
خواص سرکه در احادیث
امام صادق علیه السلام :
نِعمَ الإِدامُ الخَلُّ ؛ یَکسِرُ المِرَّهَ ، ویُحیِی القَلبَ ، ویَشُدُّ اللِّثَهَ ، ویَقتُلُ دَوابَّ البَطنِ .
سرکه ، نیکو خورشى است . تلخه را مىشکند ، قلب را زنده مىسازد ، لثه را استحکام مىبخشد و جنبندگان شکم (کرم های شکم) را مىکُشد .
امام صادق علیه السلام :
الخَلُّ یَشُدُّ العَقلَ .
سرکه ، عقل را استحکام مىبخشد .
امام صادق علیه السلام :
کانَ أحَبَّ الصِّباغِ إلى رَسولِ اللّهِ صلى الله علیه و آله و سلّم الخَلُّ ، وأحَبَّ البُقولِ إلَیهِ الحَوکُ ، یَعنِی : الباذَروجَ .
محبوبترین نان خورِش نزد رسول الله (ص) که لقمه را درونش فرو برند، سرکه و محبوبترین سبزی نزد آن حضرت حوک ( باذروج) بود.
بهترین خورش سرکه است (نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ)
ازاین حدیث شریف فهمیده می شود که سرکه یک خورش است وباید بامواد وغذاهای دیگر میل شود.
امروزه این معجزه ی سخن نبوی بیشتر مشخص شده ،زیرا مصرف سرکه باغذا مضرات آن را می گیرد و
از طرف دیگر دراثر بخش بودن غذاموثراست.
سرکه در احادیث
پیغمبر(ص) فرمود:
هر که بخوردن سرکه مشغول مى شود، خداوند ملکى بر سر او بگمارد که تا پایان خوردن برایش استغفار کند،
نمک از لوازم ضرورى خانه چون نان و آب بشمار می رود.
پیغمبر(ص) بر ام سلمه وارد شد، وى تکه نانى براى حضرت آورد، پیغمبر(ص) پرسید خورشت دارید؟
ام سلمه گفت یا رسول اللَّه جز سرکه چیزى موجود نیست،
فرمود: سرکه خوب خورشتى است، وخانه اى که در آن سرکه باشد فقیر نشود.
از امام صادق است که می فرماید: ما در غذا خوردن به سرکه ابتدا مى کنیم چنان که
شما به نمک شروع مى کنید که سرکه عقل را زیاد مى کند.
و از آن حضرت(ع) است که: سرکه خورشت خوبى است که سوداء را بر طرف میکند، و قلب را زنده می سازد.
و همچنین آن حضرت می فرماید: بر شما باد به سرکه انگور که هر انگلى را در درون بدن مى کشد.
و نبى اکرم(ص) فرمود: سرکه خوب خورشتى است، خداوندا سرکه را وسیله برکت ما قرار ده که خورشت انبیاء پیشین بوده است.
از صحیفه الرضا، از على(ع) است که: از سرکه انگور آنچه که خود به خود فاسد شده بخورید نه آنچه که خودتان فاسد ساخته اید.
کسى نزد امام کاظم علیه السلام، از فراوانى گَرى اى که بدان مبتلا بود، اظهار ناراحتى کرد. فرمود :
«گَرى ، از بخارِ جگر است . برو و پاى راست خود را رگ بزن و بر استفاده کردن از دو درهم روغن بادام شیرین ،
همراه با آب کشک جو ، ملازمت کن و از [خوردن] ماهى و سرکه نیز حذر کن» .
آن مرد ، این کار را انجام داد و به اذن خداوند عز و جل ، بهبود یافت .
سرکه در احادیث
بیشتر بخوانید :
سرکه بالزامیک
طرز تهیه سرکه
سرکه سیب خانگی
کاسنی در احادیث
- ۹۷/۰۱/۱۸